Grillad kokt karre recept

Grillad Karré med äppelpotatissallad

Grillad Karré med äppelpotatissallad

600 g Potatis, kokt och halverad. Börja med att göra en dry rub. Rosta kummin, svartpeppar och koriander i en torr panna på medelhög värme tills det får färg, ca 7-8 min

Grillad Karré med äppelpotatissallad

600 gram potatis(ar) , kokt och halverad. 1. Börja med att göra en dry rub. Rosta kummin, svartpeppar och koriander i en torr panna på medelhög värme tills det får färg, ca 7-8 min
Rödvinsmarinerad karré

Rödvinsmarinerad karré

Servera tillsammans med kokt nypotatis, en god sallad och några goda kalla såser. Rödvinsmarinerad karré
Grillad fläskkarré med tillbehör

Grillad fläskkarré med tillbehör

½ kg kokt potatis.  Grillad karrè. Till grillade potatishalvor förkokar jag potatis med skalet kvar låter den svalna ,delar och penslar med smör grillar och saltar
BBQ fläsklägg med grillad pak choi & TACK för pepp!

BBQ fläsklägg med grillad pak choi & TACK för pepp!

När fläskläggen är kokt, lyft upp det i en ugnsform och pensla på rejält med bbq-sås. Mycket frukt och låg strävhet gör att detta vin går att drickas som den är men även för den som föredrar ett glas rött till den grillade karrén med chilihetta
Två kalla grillsåser.

Två kalla grillsåser.

Monika och Kjell levererade två nya recept på kalla såser till det grillade köttet och eftersom de var så in i bänken goda så var vi ju tvungna att be om recepten och skicka dom vidare till er
Gå ner i vikt

Gå ner i vikt

En grillad karré, paprika, champinjoner och bea-sås, så enkelt och så gott.  Och att hålla sig till sina mål, jag har börjat äta frukost igen, men mycket mindre till frukost, brukar äta ett kokt ägg eller kanelomelett på ett ägg och ibland äter jag ett finn crisp till
En gastronomisk resa till den amerikanska södern

En gastronomisk resa till den amerikanska södern

Antingen med coleslaw i (hamburger)bröd och grillad majs och pommes vid sidan om. 500 g sötpotatis, skalad, tärnad och kokt 100 g philadelphiaost ½ dl ljust muskovadosocker 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk malen ingefära 1 krm malen muskotnöt
Blåbär och vildsvin

Blåbär och vildsvin

Håkans fredagsmiddag smakade förträffligt och sköljdes ner med en Löwenbräu Oktoberfestbier som passade väldigt bra till det grillade köttet
Mera mat ombord

Mera mat ombord

På den sista av grillmiddagarna blev det grillad fläskkarré, vitlöksbröd, kokt potatis, sallad och såser

Korvgubben är lös igen!

Nästan som att käka fondue, men alltså grillat istället för kokt. Jo då, ni läste helt rätt, det är Håkan och korvstoppningsapparaten som varit i farten igen

Inspiration från reklamen

Grillad lax och kokt potatis Söndag. Quinoasallad med ugnsbakade grönsaker (champinjoner, zucchini, paprika och lök) och grilladkarre BBQ Lördag
Festlig kylskåpsrensning

Festlig kylskåpsrensning

Grillad karré med potatisknyten, vitlökssmör och aioli. Skiva kall kokt potatis, gul lök, getost, lite olika örtkryddor, kapris, honung, salt och peppar
Intervju med Johan Kullberg

Intervju med Johan Kullberg

Jag har en ganska skön familj, en sambo som inte gillar mat som är grillad och framförallt inte BBQ mat